Alicante-Trauben:
Alicante ist eine Rebsorte, die oft als "Alicante Bouschet" bezeichnet wird, eine Rotweintraube, die für ihre tiefe Farbe und ihren hohen Tanningehalt bekannt ist.
Sie ist eine Teinturier-Traube, was bedeutet, dass sowohl ihre Schale als auch ihr Fruchtfleisch rot sind, was für Weintrauben ungewöhnlich ist, da die meisten roten Trauben ein weißes Fruchtfleisch haben.
Herkunft:
Alicante Bouschet wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Frankreich von dem französischen Winzer Henri Bouschet gezüchtet, der Petit Bouschet (eine andere Teinturier-Traube) mit Grenache kreuzte.
Die Sorte wurde aufgrund ihrer Fähigkeit, den Weinen Farbe und Struktur zu verleihen, populär, vor allem in Zeiten, in denen die Farbe des Weins als eine wichtige Eigenschaft galt.
Vertrieb:
Frankreich: Alicante Bouschet ist in Frankreich noch immer verbreitet, vor allem in der Region Languedoc-Roussillon, wo sie in Mischweinen verwendet wird, um Farbe und Tannine hinzuzufügen.
Spanien: In Spanien, wo die Traube ursprünglich "Garnacha Tintorera" genannt wurde, findet man sie vor allem in Regionen wie La Mancha und Alicante, wo sie sowohl für Mischweine als auch für sortenreine Weine verwendet wird.
Portugal: In Portugal ist der Alicante Bouschet sehr beliebt, vor allem in der Region Alentejo.
Hier wird sie oft als Teil von Verschnitten verwendet, aber auch in einigen hoch angesehenen Einzelweinen. Andere Regionen: Die Traube wird in kleineren Mengen auch in den USA (insbesondere in Kalifornien), Italien und einigen anderen Weinbauländern angebaut.
Aus Alicante Bouschet werden oft Weine mit tiefer Farbe, reichem Geschmack und einer soliden Struktur hergestellt, was sie in vielen der warmen Weinregionen, in denen sie gedeiht, beliebt macht.
