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Bouchard Père et Fils Montrachet 2018 Grand Cru
95 Punkte

Antonio Galloni

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Tim Atkin

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Wein-Berater

Bouchard Père et Fils Montrachet 2018 Grand Cru

Bouchard Père et Fils Montrachet 2018 Grand Cru. Bouchard Père & Fils wurde 1731 in Beaune von Michel Bouchard gegründet und ist eines der ältesten Weinhäuser in Burgund, das seine Traditionen seit fast 3 Jahrhunderten und 9 Generationen aufrechterhält.

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Land

Frankreich

Typ

Weißwein

Jahr der Geburt

2018

Weintrauben

Chardonnay

Bereich von Interesse

Beschreibung

Vollständige Details

Hersteller

Über den Wein

-Antonio Galloni schrieb:

“Der Montrachet Grand Cru 2018 stammt von 0,9 Hektar in der Lage Puligny zwischen Romanée-Conti und Ramonet. Sie wurde am 5. September gepflückt. Er hat ein strenges, konzentriertes Bouquet mit einem subtilen maritimen Einfluss (Austernschalen und Herzmuscheln). Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer bewundernswerten Tiefe und einer feinen Säurestruktur, aber er ist nicht so spritzig wie einige der anderen Grand Crus aus dem Fass. Das ist streng und ernst“.

Getränk 2024-2045

Land: Frankreich
Traube: Chardonnay
Region:
RBurgundisch
Unter Bereich: Montrachet
Jahr: 2018
Inhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 14,2%
Typ: Weißwein
Servieren: 8-12 Grad
Trockenheit: Wischen Sie
Geeignet für: Fisch, Huhn
Hersteller:
Vinifizierung:

Erzeuger

Bouchard Père & Fils wurde 1731 in Beaune von Michel Bouchard gegründet und ist eines der ältesten Weinhäuser in Burgund, das seine Traditionen seit fast 3 Jahrhunderten und 9 Generationen aufrechterhält.

Im Jahr 1775 erwarb Joseph Bouchard die ersten Weinberge in Volnay in der berühmten Lage “Caillerets” und begann mit dem Aufbau des Familienbesitzes. Sein Sohn, Antoine Philibert Joseph Bouchard, nutzte die Gelegenheit des Verkaufs der während der Französischen Revolution konfiszierten Güter des Klerus und des Adels, um das Anwesen durch den Kauf mehrerer Grundstücke in Beaune zu erweitern, darunter die berühmte “Beaune Grèves Vigne de Barn Jesus”.

Der Ehrgeiz, ein einzigartiges Anwesen an der Côte d’Or zu schaffen, war generationsübergreifend, und im Laufe der Jahre wurden neue Objekte in den schönsten Dörfern erworben. 19. Jahrhundert und erneut im 20. Jahrhundert.

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