Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe 2016
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Beschreibung
Hersteller
Über den Wein
Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe 2016. Die Kombination aus einem außergewöhnlichen Jahrgang und einem großartigen Erzeuger ist der Grund für diesen sehr interessanten Rotwein.
Mit Noten, die an Waldbeeren, Pfeifentabak, Waldboden, balsamische Noten von Kampfer und neuem Leder erinnern. Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe 2016 ist noch sehr jugendlich, der fest strukturierte liefert reife Schattenmorellen, Lakritz, Nelken und Eisennoten gegen die feinkörnigen Tannine.
Der Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe di Cavallotto ist ein Rotwein aus Nebbiolo-Trauben, der mit natürlicher Hefe vinifiziert wird. Die Maischegärung erfolgt für 23-38 Tage in halbgetauchtem Zustand. 4 bis 5 Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche gereift. Aus diesem Cru entsteht ein Barolo mit großer Struktur, aber auch mit Eleganz und Komplexität.
Getränk 2024-2055
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