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Collalto, Violett Rosé Spumante Extra Trocken

Collalto, Violette Rosé Spumante Extra Dry. Es ist praktisch unmöglich, einen vergleichbaren Rosé-Schaumwein zu finden. Die Kombination aus seinen frischen Aromen, die von Zitrusnoten bis hin zu eleganten Noten roter Sommerbeeren reichen, und seinen prickelnden rosafarbenen Bläschen macht ihn unglaublich trinkfreudig und kann auch pur genossen werden. Ideal für einen sonnigen Nachmittag auf der Terrasse.

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189 DKK v/ 1 stk.

313 vorrätig

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Land

Italien

Typ

Rosé

Jahr der Geburt

2023

Weintrauben

Manzoni Moscato

Bereich von Interesse

Venetien

Beschreibung

Vollständige Details

Hersteller

Über den Wein

Colllato, Violette Rosé Spumante Extra Dry. Es ist praktisch unmöglich, einen vergleichbaren Rosé-Schaumwein zu finden. Die Kombination aus seinen frischen Aromen, die von Zitrusnoten bis hin zu eleganten Noten roter Sommerbeeren reichen, und seinen prickelnden rosafarbenen Bläschen macht ihn unglaublich trinkfreudig und kann auch pur genossen werden. Ideal für einen sonnigen Nachmittag auf der Terrasse.

Getränk 2024 – 2026

Land: Italien
Traube: Manzoni Moscato
Region: Venetien
R
Unter Bereich:
Jahr: 2023
Inhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 11,5%
Typ: Rosé
Servieren: 6-8 Grad
Trockenheit: Süß
Geeignet für: Nachspeise
Hersteller:
Vinifizierung:

Weinbereitung: Die Trauben werden gepresst und der Traubensaft durchläuft eine 48-stündige Mazeration auf den Schalen, danach wird der Traubensaft abgepresst und bei niedriger Temperatur gelagert. Der Traubensaft gelangt dann in einen Stahltank, wo der Wein unter Druck gesetzt wird, um eine Blasengärung zu erzeugen.

Sekundäre Gärung: Der Wein erhält seine Blasenbildung durch die Martinotti-Charmat-Methode, in einem temperaturkontrollierten Stahltank bei etwa 18 Grad. Nach einer langen Reifezeit wird der Wein stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Erzeuger

Collalto ist einer der edelsten und prestigeträchtigsten Namen Italiens, wenn es um den Prosecco Superiore DOCG aus Conegliano Valdobbiadene geht.

Das historische Schloss Castello San Salvatore, das majestätisch die Umgebung überblickt, liegt auf einer Anhöhe in der Nähe der Stadt Susegana. Das Schloss wird heute von Prinzessin Isabelle Del Croy bewohnt und ist ein Markenzeichen von Collalto.

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