Domaine Garon Cote Rotie Les Triotes 2019

Domaine Garon ist ein kleines, familiengeführtes Weingut im Herzen der Provence.
Die Reben sind seit Generationen im Besitz der Familie Garon, die sehr stolz darauf ist, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, die das Terroir ihrer Weinberge widerspiegeln. François Garon ist der derzeitige Winzer der Domaine Garon und macht hier Wein, seit er 2001 die Nachfolge seines Vaters angetreten hat.
François ist ein wahrer Handwerker und seine Weine sind elegant und raffiniert, mit schönen Fruchtaromen und zarten floralen Noten. Die Weinberge der Domaine Garon liegen an sonnigen Hängen mit Blick auf das Mittelmeer. Das Klima hier ist ideal für den Weinbau, und die sandigen Böden bieten eine hervorragende Drainage.
Die Trauben werden zum Zeitpunkt der höchsten Reife von Hand geerntet und nur die besten Früchte werden für die Herstellung des Weins verwendet. Die Weinherstellung auf der Domaine Garon ist traditionell und handwerklich. Die Trauben werden sanft mit dem Fuß gequetscht und in offenen Behältern mit einheimischen Hefen vergoren.
Der Wein wird dann 12 Monate lang in Fässern gelagert, bevor er unfiltriert in Flaschen abgefüllt wird. Dieses Engagement für Qualität bedeutet, dass die Weine von Domaine Garon zu den besten gehören, die in der Provence erhältlich sind. Wenn Sie das Glück haben, eine Flasche zu finden, empfehlen wir Ihnen, sie mit gutem Essen und guter Gesellschaft zu genießen!