Frédéric Magnien – Morey-Saint-Denis 1. Cru “Les Ruchots” 2020

Morey-Saint-Denis

Tief im Herzen der Region Burgund liegt die charmante Appellation Morey-Saint-Denis. Zwischen den berühmten Weindörfern Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny gelegen, hat sich Morey-Saint-Denis als ein Juwel an der Côte de Nuits etabliert, das für die Herstellung einiger der elegantesten Rotweine der Welt bekannt ist.

Terroir, Terroir, Terroir: Die Hänge von Morey-Saint-Denis sind nach Osten ausgerichtet und erhalten optimale Sonneneinstrahlung. Die einzigartige Kombination aus Kalkstein, Lehm und mageren Böden schafft einen perfekten Nährboden für die Pinot-Noir-Traube, das Herzstück der burgundischen Rotweine. Das Terroir bringt hier Weine mit einem subtilen Gleichgewicht von Fruchtintensität, Würze und einer charakteristischen Mineralstruktur hervor.

Die Appellation rühmt sich zahlreicher klassifizierter Weinberge, die Morey-Saint-Denis auf die Weltkarte des guten Weins gebracht haben. Clos de la Roche, Clos Saint-Denis und Clos des Lambrays gehören zu den begehrten Lagen, die Weine von beeindruckender Komplexität und Tiefe hervorbringen. Diese Weinberge sind handwerkliche Juwelen, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.

Nicht nur der Boden macht Morey-Saint-Denis zu etwas Besonderem, sondern auch die Meister, die mit den Trauben arbeiten. Hier finden Sie anerkannte Winzer wie Domaine Dujac, Domaine Armand Rousseau und Domaine Ponsot, die sich seit Jahrzehnten der Perfektionierung der Kunst der Herstellung von Weinen höchster Qualität verschrieben haben. Ihr Engagement für die Erhaltung des Terroirs und die Schaffung von Weinen mit Komplexität und Finesse hat zum guten Ruf des Gebiets beigetragen.

Morey-Saint-Denis ist vor allem für seine Rotweine bekannt, aber die Appellation erlaubt auch die Herstellung von Weißweinen. Obwohl sie einen kleineren Teil der Produktion ausmachen, bieten auch die Weißweine feine Nuancen und eine Struktur, die von der Vielseitigkeit des Gebiets zeugen.

Getränk 2020 – 2050