Frédéric Magnien – Vosne-Romanée “Aux Champs Perdrix” 2020

Der Vosne-Romanée “Aux Champs Perdrix” 2020 ist eine wahre Sinfonie von Aromen, die aus dem Glas strömen. Noten von reifen Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren erfüllen die Nase mit einer angenehmen Süße. Außerdem verleihen subtile würzige und holzige Untertöne dem Duft Komplexität. Der Geschmack ist vollmundig und gut strukturiert mit einem angenehm langen Abgang.

Der Vosne-Romanée “Aux Champs Perdrix” 2020 eignet sich hervorragend für viele verschiedene Gerichte. Das harmonische Gleichgewicht von Frucht und Tanninen macht ihn zum idealen Begleiter von hellem Fleisch wie Huhn oder Kalbfleisch. Darüber hinaus kann er auch mit reifem Käse genossen werden, um die Komplexität des Weines zu unterstreichen.

Vosne-Romanée

Vosne-Romanée mit seinen charakteristischen Kalkböden und seinem idealen Mikroklima ist vor allem für seine Rotweine aus der edlen Rebsorte Pinot Noir bekannt. Diese Weine sind legendär für ihre Komplexität, ihre Struktur und ihr exquisites Gleichgewicht von Fruchtigkeit und mineralischer Finesse.

Vosne-Romanée, die Heimat einiger der berühmtesten Weinberge des Burgunds, darunter La Romanée-Conti, Richebourg und Romanée-Saint-Vivant, ist ein wahrer Zufluchtsort für Weinliebhaber. Diese Felder sind von einer Aura des Prestiges und der Geschichte umgeben, und die Winzer von Vosne-Romanée sind bestrebt, dieses Erbe für Generationen zu bewahren und zu pflegen.

Die Weine der Vosne-Romanée zeichnen sich durch ihre tief rubinrote Farbe und komplexe Aromen von Kirschen, Himbeeren, Gewürzen und manchmal einem Hauch von Veilchen aus. Der Geschmack ist seidig und delikat, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, bezaubernden Abgang. Diese Weine sind nicht einfach nur Getränke, sie sind eine Erfahrung, eine Reise durch das Terroir und eine Hommage an die Kunst der Weinherstellung.

Obwohl Vosne-Romanée vor allem für seine Rotweine bekannt ist, werden hier auch Weißweine hergestellt, hauptsächlich aus der Chardonnay-Traube. Diese Weißweine sind frisch, mineralisch und komplex und verleihen der Weinproduktion in diesem Gebiet eine zusätzliche Dimension.

Getränk 2020 – 2040