Gaja Sperss Barolo 2015 DOCG

“Der Barolo Sperss 2015 ist ein weiterer guter 2015er, der die sonnige Wärme des Jahrgangs in seinem massiven Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Kirschlikör, roten Pflaumen, asiatischen Gewürzen, Veilchen und blumigem Weihrauch zeigt. Er erinnert mich an den unglaublichen 1997er, und ein Barolo kann nicht mehr sexy und opulent sein. Dieser brillante, vollmundige Wein hat reife, samtige Tannine, eine schöne Fruchttiefe und einen großartigen Abgang. Er braucht eine gute Stunde in einem Dekanter, wenn er bald getrunken werden soll, und wird von 5-7 Jahren Flaschenreife profitieren. Er sollte sich in den nächsten 25-30 Jahren hervorragend trinken lassen.  

Getränk 2022 – 2045