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88 Punkte

Bewertung der Kritiker

Giribaldi Barbaresco 2019 DOCG

Der Giribaldi Barbaresco 2019 DOCG verlangt Finesse und Handwerkskunst mit Respekt vor der Tradition, und Mario Giribaldi ist da keine Ausnahme.

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Land

Typ

Jahr der Geburt

2019

Weintrauben

Bereich von Interesse

Beschreibung

Vollständige Details

Hersteller

Über den Wein

Giribaldi Barbaresco 2019 DOCG Mittlere rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, blumiges Aroma mit besonderen Noten von Wildrosen, Himbeeren und Zimt; trockener, ausgewogener Tannin-Geschmack mit Anklängen von Vanille, Leder, Tabak und grünen Teeblättern. Dieser wichtige Wein passt sehr gut zu Gerichten mit herzhaftem rotem Fleisch und Käse und eignet sich hervorragend als Meditationswein.

Mario Giribaldi “Traditionelle Weinbereitung, 12 Tage lang, mit täglichem Umpumpen und regelmäßigem Abstechen, bei einer Temperatur von 30/35 C°, um die Extraktion der Farbe zu fördern; dann in Flaschen abgefüllt, nach einem Aufenthalt von 5 Monaten, in Stahltanks, hat er über zwei Jahre in Eichenfässern gereift, anschließend bis heute in der Flasche verfeinert. ”

Bequem, ausdrucksstark und elegant – Sie bekommen viel Qualität für Ihr Geld.

 

Getränk 2021-2030

Land: Italien
Traube: Nebbiolo
Region:
RPiemont
Unter Bereich: Barbaresco
Jahr: 2019
Inhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 14%
Typ: Rotwein
Servieren: 16-18 Grad
Trockenheit: Wischen Sie
Geeignet für: Ox, Grill, Lam
Hersteller:
Vinifizierung:

Giribaldi Barbaresco 2019 DOCG Mario Giribaldi“Traditionelle Weinbereitung, 12 Tage lang, mit täglichem Umpumpen und regelmäßigem Abstechen, bei einer Temperatur von 30/35 C°, um die Extraktion der Farbe zu fördern; dann in Flaschen abgefüllt, nach einem Aufenthalt von 5 Monaten, in Stahltanks, hat er über zwei Jahre in Eichenfässern gereift, anschließend bis heute in der Flasche verfeinert”

Erzeuger

Die Familie Giribaldi schreibt hier über sich selbst und beschreibt besser als alles andere, woher sie kommt und was sie zu leben und zu erreichen versucht.

Der landwirtschaftliche Betrieb von Mario Giribaldi wurde zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts gegründet und wird seit drei Generationen geführt. Die Zeiten waren damals schwierig, und die Landwirtschaft war nicht nur eine der seltenen Quellen für den Lebensunterhalt, sondern auch eine Quelle des Stolzes für jene, die mit einem Land verbunden waren, das die Menschen leiden ließ, aber die Menschen waren gewohnt, sich für das Land zu opfern.

 

Heute setzen wir nach dem Vorbild der Tradition und aus Liebe zu einem echten und lebendigen Produkt wie dem Wein den von unseren Vätern und noch früher von unseren Großeltern begonnenen Diskurs mit der gleichen Entschlossenheit und Leidenschaft fort. Wir sind ein Familienunternehmen, nicht nur, weil wir die dritte Generation einer Familie repräsentieren, die sich seit Jahren der Bewirtschaftung ihres Landes widmet, sondern vor allem, weil wir heute eine große FAMILIE von zehn Personen sind, die jeden Tag mit Stolz und gemeinsam die Leidenschaft für ihre Arbeit teilen.”

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