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Giribaldi Barbera D'Alba DOC superiore CAJ 2019
87 Punkte

Dekanter

Giribaldi Barbera D’Alba DOC superiore CAJ 2019

Giribaldi Barbera D'Alba DOC superiore CAJ 2019 ist ein typischer Barbera mit reifer Frucht und frischer Säure.

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275 DKK v/ 1 stk.

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Land

Italien

Typ

Rotwein

Jahr der Geburt

2019

Weintrauben

Barbera-Trauben

Bereich von Interesse

Beschreibung

Vollständige Details

Hersteller

Über den Wein

Der Giribaldi Barbera d’Alba DOC Superiore Caj 2019 ist ein hochwertiger Wein, der das Beste der norditalienischen Region Piemont zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus 100% Barbera-Trauben, ist dieser Wein weich und komplex mit Noten von schwarzen Früchten, Tabak und Gewürzen. Die Tannine sind gut strukturiert und der Abgang ist lang und befriedigend.

Der Giribaldi Barbera D’Alba DOC superiore CAJ 2019 passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, Pasta und Hartkäse. Insgesamt ist der Giribaldi Barbera D’Alba DOC superiore CAJ 2019 eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen köstlichen und anspruchsvollen italienischen Wein suchen.

Einmaischung der Trauben für ca. 11 Tage mit mehrmaligem Umpumpen während des Tages und eine temperaturkontrollierte Gärung. Nach der Lagerung in Edelstahltanks reift der Wein für etwa 8 Monate in 30 Hektoliter großen, halbneuen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht 3 Monate lang.

 

 

 

Getränk 2021-2029

Land: Italien
Traube: Barbera-Trauben
Region:
RPiemont
Unter Bereich: Barbera d`Alba
Jahr: 2019
Inhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 14%
Typ: Rotwein
Servieren: 16-18 Grad
Trockenheit: Wischen Sie
Geeignet für: Lam, Gans
Hersteller:
Vinifizierung:

Giribaldi Barbera D’Alba DOC superiore CAJ 2019

Einmaischung der Trauben für ca. 11 Tage mit mehrmaligem Umpumpen während des Tages und eine temperaturkontrollierte Gärung. Nach der Lagerung in Edelstahltanks reift der Wein für etwa 8 Monate in 30 Hektoliter großen, halbneuen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht 3 Monate lang.

 

Erzeuger

Die Familie Giribaldi schreibt hier über sich selbst und beschreibt besser als alles andere, woher sie kommt und was sie zu leben und zu erreichen versucht.

“Der landwirtschaftliche Betrieb von Mario Giribaldi wurde zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts gegründet und wird seit drei Generationen geführt. Die Zeiten waren damals schwierig, und die Landwirtschaft war nicht nur eine der seltenen Quellen für den Lebensunterhalt, sondern auch eine Quelle des Stolzes für jene, die mit einem Land verbunden waren, das die Menschen leiden ließ, aber die Menschen waren gewohnt, sich für das Land zu opfern.

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