IL Poggione Brunello di Montalcino 2015

Im Herzen der Toskana befindet sich ein Weingut, das seit über 100 Jahren einige der besten Weine der Welt produziert. IL Poggione in Montalcino ist bekannt für seinen Brunello di Montalcino, ein Wein, der die Herzen von Weinliebhabern in aller Welt erobert hat.

Das Weingut wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Lavinio Franceschi gegründet, der eine Leidenschaft für die Weinherstellung und einen tiefen Respekt für das Land hatte. Heute wird IL Poggione von der fünften Generation der Familie Franceschi geführt, die das Erbe ihrer Vorfahren, außergewöhnliche Weine herzustellen, weiterführt.

Der Winzer von IL Poggione ist Fabrizio Bindocci, der seit über 40 Jahren in der Kellerei tätig ist. Sein Wissen und seine Erfahrung haben maßgeblich dazu beigetragen, den hohen Standard zu erhalten, für den IL Poggione bekannt ist.
Bindocci ist davon überzeugt, dass großer Wein aus einer Kombination von Tradition und Innovation entsteht, und er hat moderne Techniken eingeführt, ohne dabei das Erbe des Weinguts zu vernachlässigen. Der Brunello di Montalcino von IL Poggione wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den Weinbergen des Weinguts ausgewählt werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie bis zu drei Jahre in Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein komplexer, eleganter und vollmundiger Wein mit Noten von Kirsche, Leder und Tabak.

Was IL Poggione von anderen Weingütern unterscheidet, ist sein Engagement für Nachhaltigkeit. Das Weingut verwendet biologische Anbaumethoden, um sicherzustellen, dass seine Trauben frei von schädlichen Chemikalien sind. Außerdem verfügen sie über eine Solaranlage, die den Weinberg mit Energie versorgt und den ökologischen Fußabdruck reduziert.