Versand ab DKK 99. Lieferung 2-5 Werktage

Nervi Conterno Gattinara Molsino 2013 DOCG
94 Punkte

Antonio Galloni

Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2013 DOCG

Nervi Conterno Gattinara Molsino 2013 DOCG. Ein sehr vollmundiger und aromatischer Wein mit einem beeindruckenden Fruchtprofil. Feine Tannine und eine angenehme Säure runden diese fantastische Bekanntschaft ab.

Lesen Sie mehr darüber

670 DKK v/ 6 stk.
730 DKK v/ 1 stk.

29 vorrätig

Stk. Discount (%) Stk. Pris
1 — 730 kr.
6+ 8.22 % 670 kr.

29 vorrätig

Land

Italien

Typ

Rotwein

Jahr der Geburt

2013

Weintrauben

Nebbiolo

Bereich von Interesse

Beschreibung

Vollständige Details

Hersteller

Über den Wein

Nervi Conterno Gattinara Molsino 2013 DOCG. Rubinrot, parfümiert mit ausgeprägten Noten von roten Beeren, Rosenblättern, Kirschen, Himbeeren, Leder und Tabak. Der vulkanische Boden verleiht ihm eine einzigartige steinige Mineralität.

Das ist eine Menge an Komplexität und Finesse. Der Nervi Conterno Gattinara Molsino 2013 DOCG ist ein Wein, der oft 30 Jahre oder länger gelagert wird, bevor er getrunken werden kann, was ihn zu einem der reifungsfreundlichsten Weine auf dem Markt macht.

Ein sehr vollmundiger und aromatischer Wein mit einem beeindruckenden Fruchtprofil. Feine Tannine und eine angenehme Säure runden diese fantastische Bekanntschaft ab.

Getränk 2027-2047

Land: Italien
Traube: Nebbiolo
Region:
RPiemont
Unter Bereich:
Jahr: 2013
Inhalt: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5%
Typ: Rotwein
Servieren: 16-18 Grad
Trockenheit: Wischen Sie
Geeignet für: Ox, Grill
Hersteller:
Vinifizierung:

Gattinara: Der Unterschied zwischen Barolo und Gattinara besteht darin, dass der Gattinara in der Gegend um Gattinara und nicht im Barolo-Gebiet hergestellt wird. Ein Barolo besteht zu 100 % aus Nebbiolo, während der Gattinara nur 90 % Nebbiolo benötigt. Außerdem muss der Gattinara vor der Freigabe mindestens 36 Monate und 24 Monate in Eichenholz gelagert werden (das sind 6 Monate mehr als beim Barolo). Für den Riverva werden weitere 3 Jahre hinzugefügt.

Erzeuger

Roberto Conterno ist der Enkel von Giacomo Conterno und der derzeitige Eigentümer des Hauses Giacomo Conterno.

Heute steht Conterno für das Beste, was das Piemont in Sachen Qualitätswein zu bieten hat.

Conterno ist ein Leuchtturm für Barolo- und Babarresco-Weine. Hier wird der Wein so hergestellt, wie er schon immer hergestellt wurde, und Roberto Giacomo hat nicht die Absicht, das zu ändern.

Roberto Giacomo verwendet keine Temperaturkontrolle während der Gärung, der Wein gärt unter den gegebenen Bedingungen von selbst und es werden keine modernen Techniken oder Hilfsmittel eingesetzt. Anschließend wird der Wein bis zu 7 Jahre lang in großen Fässern, den Botti, gelagert.

Der Barbera d’Alba Cascina Francia gärt 2-3 Wochen lang und reift dann 2 Jahre lang in großen Fässern.

Der Barolo Cascina Francia gärt 3-4 Wochen lang und reift dann 4 Jahre lang in großen Fässern.

Der Star von Conterno ist Monfortino. Dieser Wein ist eine Hommage an die Heimatstadt von Ciacomo, Monforre d’Alba. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der Cascina Francia in Serralunga. Nach 3-4 Wochen unkontrollierter Gärung verbringt der Wein 7 Jahre in großen Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Monfortino ist nicht nur ein Star bei Conterno, sondern repräsentiert alles, wofür der Barolo steht, auf das Beste. Es gibt niemanden, der über oder unter Monfortino steht, und Roberto Coterno hat bewiesen, dass die Traditionalisten im Piemont immer noch das lange Ende der Fahnenstange haben, wenn es um erhabene Qualität geht.

Das könnte Sie interessieren