Frakt från 99 DKK Leverans 2-5 arbetsdagar

Bibi Graetz Testamatta 2020
96 poäng

The Wine Independent

95 poäng

Robert Parker The Wine Advocate

95 poäng

WinesCritic.com

Bibi Graetz Testamatta 2020

Bibi Graetz Testamatta 2020 är perfekt att kombinera med mustiga rätter som grillat kött eller pasta med fyllig tomatsås. Det är också ett utmärkt val att avnjuta på egen hand, så att du kan uppskatta djupet och komplexiteten i dess smaker.

Läs mer om det

745 DKK v/ 1 stk.

127 i lager

127 i lager

Land

Italien

Typ

Rött vin

Födelseår

2020

Druva

Sangiovese

Område av intresse

Beskrivning

Fullständig information

Tillverkare

Om vinet

Bibi Graetz Testamatta 2020 är ett vin som säkert kommer att imponera även på de mest kräsna vinkännarna. Bibi Graetz Testamatta 2020 har en komplex och intensiv smakprofil.

Framställd av en blandning av druvorna Sangiovese, Canaiolo och Colorino. Denna Super Tuscan har en djup rubinröd färg som ger en antydan om dess rika och fylliga karaktär. I doften hittar du toner av svarta körsbär, plommon och vanilj, och i gommen upplever du en övertygande finess som dröjer sig kvar.

Bibi Graetz Testamatta 2020 är perfekt att kombinera med mustiga rätter som grillat kött eller pasta med fyllig tomatsås. Det är också ett utmärkt val att avnjuta på egen hand, så att du kan uppskatta djupet och komplexiteten i dess smaker.

 

Drink 2022-2043

 

Land: Italien
Druva: Sangiovese
Region:
RToscana
Under område:
År: 2020
Innehåll: 0,75
Alkohol: 13%
Typ: Rött vin
Servering: 16-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Ox, Grill, Grå
Tillverkare:
Vinifiering:

Bibi Graetz Testamatta 2020 Testamatta-druvorna valdes ut från vingårdens 6 bästa vingårdar: Vincigliata, Olmo, Londa, Lamole, Montefili och Siena. De handplockade druvorna avskalas och pressas sedan mjukt.

Jäsningen sker med naturliga och inhemska jästsvampar, i öppna barriques (225 l) för de mindre parcellerna i vingårdarna och i 50 l fat eller rostfria tankar för de större parcellerna, med 6 manuella nedsänkningar och pumpningar per dag. Efter 7-10 dagars maceration flyttas de olika parcellerna över till gamla barriques och 50 l fat i 20 månader.

Producenter

Bibi Graetz är en välkänd vinmakare som har skapat exceptionella viner i flera år. Hans passion för vinframställning återspeglas i kvaliteten på hans produkter, som är kända för sin rika smak och arom.

En av de mest slående egenskaperna hos Bibi Graetz viner är deras komplexitet. Varje flaska är gjord på en unik blandning av druvor som har valts ut med omsorg för att skapa en verkligt anmärkningsvärd smak. Från kraftiga röda viner till krispiga vita viner – det finns ett Bibi Graetz-vin för varje smak.

Men det som verkligen skiljer Bibi Graetz från andra vinmakare är hans känsla för detaljer. Han är mycket noggrann med varje steg i vinframställningsprocessen, från att välja ut de perfekta druvorna till att lagra vinet på ekfat. Resultatet är en produkt som verkligen förkroppsligar vinframställningens konst.

Du kanske är intresserad av