Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012

Sanningen är att Montalcino är hem för den ena berömda producenten efter den andra, ett område som har ett otroligt antal hängivna vinikoner och Casanova di Neri är inget undantag. Vingården grundades 1971 av Giovanni Neri och är än idag i familjens ägo. Giovanni ville redan från början ligga i framkant och kände sig inte bunden av traditioner, så han gick sin egen väg. Vinifieringen sker i deras underjordiska källare och de drar nytta av konstanta temperaturer och jäsningen sker i både ståltankar och öppna trätankar. Eftersom källaren är utformad i tre nivåer är målet att minimera påverkan på omgivningen. Deras första vin släpptes 1977, en Vino Rosso dai Vigneti di Brunello Med det enorma kvalitetslyft som Casanova di Neri har genomgått tillåter de sig nu att släppa enskilda vingårdsviner från Cerretalto-fälten 1981 och Tenuta Nuova 1988. Sedan dess har Casanova di Neri fått många utmärkelser för sina viner och deras son Giacomo har tagit upp arvet efter sin far Giovanni, som dog 1991. Idag är 63 hektar i produktion och många fler fält kommer sannolikt att läggas till under de kommande åren.