Fontanavecchia ligger i regionen Kampanien i provinsen Benevento. Här odlar familjen 18 hektar med huvudsakligen lokala druvor från området. Alla viner görs enligt regionens vinframställningstraditioner och har alltid berättat en historia om tålmodigt arbete med ett orubbligt mål: excellens! Det är därför som varje steg i produktionen, från skötseln av vingården till skörden och tappningen på flaska, utförs med passion, noggrann uppmärksamhet och största respekt för vinstockarna, vinet och de människor som är inblandade. Det slutliga målet är att uppnå utmärkta resultat för varje sort, för att återspegla dess identitet och karaktär.
V ingården De historiska vinkällarna i Fontanavecchia: ett tempel tillägnat vinet, människans hårda arbete, förtrollningen av de långsamma och känsliga rytmer som har sammanflätat livet för en familj av vinodlare i generationer. Vingården har ägts av familjen Rillo sedan dag ett på 1800-talet och efter både restaurering och utbyggnad är den idag en av de viktigaste och mest historiska vinframställningsanläggningarna i hela södra Italien.
M änniskorna bakom Vingården ägs och drivs av Libero Rillo, med ytterligare hjälp och erfarenhet från både hans far Orazio och hans bror Giuseppe. Familjen har ägnat en livstid av kärlek och engagemang åt odlingen av vinstockarna, åt minnet av sitt ursprung och åt att ta hand om marken. Sedan starten har familjen varit mycket skicklig på att leda arbetet i sina egna vingårdar, att bearbeta den extraordinära frukt som kommer ut ur dem och att buteljera det dyrbara vinet under sin egen etikett. Vingårdens oenolog är den mycket erfarna Emiliano Falsini, som har lång erfarenhet från många olika vingårdar i hela Italien – inklusive Massimo Lentsch.
H istoria Att berätta om Fontanavecchias ursprung är som att berätta historien om Torrecuso och dess invånare. En gammal uppteckning nämner att det utmärkta vinet från detta område redan producerades för mer än 160 år sedan av vinodlarna i familjen Rillo. De kallade dem uppmärksamma vårdare av vinstockarna och väktare av de gamla traditionerna i den magiska staden Benevento. Historien om vinmakarna i Fontanavecchia är oupplösligt kopplad till Samnium-regionen och dess viner: Falanghina och Aglianico del Taburno. Dessa två värdefulla druvsorter har kommit tillbaka på modet tack vare familjen Rillos ständiga ansträngningar och är idag kända över hela världen; det är en historia om gamla traditioner och djärva framtidsvisioner, om passion, dagligt arbete och innovation. Detta har gjort vingården Fontanavecchia till en av de viktigaste och mest historiska vinproducenterna i hela Samnium-regionen.
