Frakt från 99 DKK Leverans 2-5 arbetsdagar

Nervi Conterno Gattinara Cantine 2018 DOCG
94 poäng

Antonio Galloni

Nervi Conterno Gattinara Cantine 2018 DOCG

Vinregionen är känd för sina vulkaniska jordar och röda lerjordar. Vinet jäser i betongtankar och mognar i 30 månader på fat. Noter av lakrits, körsbär, läder, kryddor, mynta och söt piptobak. Ett robust och elegant vin med stort djup och karaktär.

Läs mer om det

515 DKK v/ 6 stk.
645 DKK v/ 1 stk.

7 i lager

del. Discount (%) PCS. Pris
1 — 645 kr.
6+ 20.16 % 515 kr.

7 i lager

Land

Italien

Typ

Rött vin

Födelseår

2018

Druva

Nebbiolo

Område av intresse

Beskrivning

Fullständig information

Tillverkare

Om vinet

Nervi Conterno Gattinara Cantine 2018 DOCG. Frisk och fruktig direkt ur glaset. Jordgubbe, hallon, lavendel lite pepprig, läder, rök, lakrits. Med andra ord, en elegant näsa där tonerna fortsätter att komma. Hög tanninhalt och syra utan att vara överväldigande, hög alkoholhalt som är sublimt integrerad. Gattinara: Skillnaden mellan Barolo och Gattinara är att Gattinara görs i området runt Gattinara och inte från Barolo-området. En Barolo består av 100% Nebbiolo medan Gattinara endast behöver 90% Nebbiolo. Dessutom måste Gattinara lagras i minst 36 månader före frisläppandet och 24 månader på ekfat (detta är 6 månader längre än Barolo) Lägg till ytterligare 3 år för Riverva.

Drink 2027-2047

Land: Italien
Druva: Nebbiolo
Region:
RPiedmont
Under område: Gattinara
År: 2018
Innehåll: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Typ: Rött vin
Servering: 16-18 grader
Torrhet: Torka
Lämplig för: Grill, Lam
Tillverkare:
Vinifiering:

Vinregionen är känd för sina vulkaniska jordar och röda lerjordar. Vinet jäser i betongtankar och mognar i 30 månader på fat. Gattinara: Skillnaden mellan Barolo och Gattinara är att Gattinara görs i området runt Gattinara och inte från Barolo-området. En Barolo består av 100% Nebbiolo medan Gattinara endast behöver 90% Nebbiolo. Dessutom måste Gattinara lagras i minst 36 månader före lanseringen och 24 månader på ekfat (detta är 6 månader längre än Barolo) Ytterligare 3 år för Riverva.

Producenter

x Roberto Conterno är barnbarn till Giacomo Conterno och den nuvarande ägaren av huset Giacomo Conterno. Idag står Conterno för något av det bästa som Piemonte kan leverera när det gäller kvalitetsviner på hög nivå. Conterno är en ledstjärna för viner från Barolo och Babarresco. Här görs vin på det sätt som det alltid har gjorts, och Roberto Giacomo har inga planer på att ändra på det. Roberto Giacomo använder inte temperaturkontroll under jäsningen, vinet jäser av sig självt under de givna förhållandena och det finns ingen användning av moderna tekniker eller hjälpmedel. Vinet lagras sedan på stora fat “botti” i upp till 7 år. Barbera d´Alba Cascina Francia jäser i 2-3 veckor och lagras sedan i 2 år på stora fat. Barolo Cascina Francia jäser i 3-4 veckor och lagras sedan i 4 år på stora fat. Stjärnan i Conterno är Monfortino. Detta vin är en hyllning till Ciacomos hemstad Monforre d’Alba. Nebbiolo-druvorna kommer från Cascina Francia i Serralunga. Efter 3-4 veckors okontrollerad jäsning tillbringar vinet 7 år på stora fat innan det buteljeras. Monfortino är inte bara en stjärna på Conterno, utan representerar allt vad Barolo står för på bästa sätt. Det finns ingen som är över eller under Monfortino, och Roberto Coterno har visat att traditionalisterna i Piemonte fortfarande har den långa änden av pinnen när det gäller sublim kvalitet.

Du kanske är intresserad av