Frédéric Magnien – Nuits-Saint-Georges 1. Cru “Les Damodes” 2020

Nuits-Saint-Georges:

Bourgogne-regionen i Frankrig er berømt for sine sublime vine, og et af de mest anerkendte områder inden for dette vinland er Nuits-Saint-Georges. Beliggende i hjertet af Côte de Nuits-distriktet, er dette område kendt for sine kraftfulde og karakterfulde rødvine, der har erobret vinelskeres hjerter verden over.

Nuits-Saint-Georges bærer stolt titlen som en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer. Området har en lang historie, der strækker sig tilbage til middelalderen, og det har gennem årtier cementeret sit ry som producent af vine med dybde, kompleksitet og en unik terroirprægning.

Rødvine fra Nuits-Saint-Georges er hovedsageligt baseret på Pinot Noir-druen og er kendt for deres dybe farve, kraftige struktur og imponerende evne til at udvikle sig med alderen. Disse vine udtrykker ofte noter af mørke bær, krydderier, og en subtil jordagtig karakter, der afspejler det unikke terroir i området. En flaske Nuits-Saint-Georges-rød er som en rejse gennem tidens lag, hvor hvert glas fortæller historien om vinmarkerne og vinmagerens håndværk.

Terroiret i Nuits-Saint-Georges er kendetegnet ved kalksten og lerjord, der giver vinstokkene optimale vækstbetingelser. Denne kombination af jordbund og klima skaber et unikt mikrokosmos, der afspejles i hver drue og videre i hvert glas vin.

Drik 2020 – 2040