Gratis fragt v/ 599 kr. & Levering 1-4 hverdage

89 Points

Critic score

Giribaldi Barolo 2018 DOCG

Behagelig, udtryksfuld og elegant, her får man tonsvis af kvalitet for pengene.

Læs mere

285 DKK v/ 1 stk.

5 på lager

5 på lager

Land

Type

Årgang

2018

Drue

Område

Beskrivelse

Alle detaljer

Producenten

Om vinen

Giribaldi Barolo 2018. Klassisk rubin/granatrød farve som ligger perfekt i glasset, alt er som det skal være, vin fra Barolo området skal være let i udtrykket og kraftfuld i munden og på næsen. Noter af jordbær, kirsebær, peber, fad og behagelig mørke toner mørk chokolade, kaffe og tjære og vanilje. Tydelige tanniner, tør og med en fin syre pakker denne Giribaldi Barolo 2018 DOCG perfekt ind.

Behagelig, udtryksfuld og elegant, her får man tonsvis af kvalitet for pengene.

 

Drik 2023-2043

Land: Italien
Drue: Nebbiolo
Region:
RPiemonte
Under område: Barolo
Årgang: 2018
Indhold: 0,75 liter
Alkohol: 14%
Type: Rødvin
Servering: 16-18 grader
Tørhed: Tør
Passer til: Lam, Okse
Producent:
Vinificering:

Giribaldi Barolo 2018 DOCG

Mario Giribaldi “Traditionel vinificering i 20 dage ved en kontrolleret temperatur på 30/35°C med flere pump over i løbet af dagen for at optimere farveudvindingen. Efter en hvil i rustfrit stål i 4 måneder modner vinen på franske egetræsfade i 2 år, og efterlades derefter i flasken i vores underjordiske kælder ved en konstant temperatur på 16 °C, indtil den sælges”

Producenten

Giribaldi familien skriver om sig selv her og beskriver bedre end noget andet hvad de er kommet af og hvad de prøver at efterleve og opnå.

“Mario Giribaldi-gården blev grundlagt i begyndelsen af ​​det tyvende århundrede og har stået på i tre generationer. Det var vanskelige tider dengang, og landbruget var ikke kun en af ​​de sjældne kilder til levebrød, men også en kilde til stolthed for disse forbindelser med et land, der fik folk til at lide, men folk blev brugt til at ofre sig selv for jorden.

 

I dag, efter traditionens eksempel og af kærlighed til en ægte og levende ting som vin, fortsætter vi den diskurs, som vores fædre startede og endnu tidligere af vores bedsteforældre, med samme vilje og lidenskab. Vi er en familievirksomhed, ikke kun fordi vi repræsenterer tredje generation af en familie, der i årevis har dedikeret sig til dyrkningen af ​​deres jord, men frem for alt fordi vi i dag er en stor FAMILIE på ti mennesker, der hver dag, stolt og sammen, dele passionen for eget arbejde.”

Du kunne være interesseret i