Joseph Scharsch, Pinot Noir “Les Petits Grains”

Domaine Joseph Scharsch, beliggende i den maleriske by Wolcheim i Alsace-regionen, er en autentisk familieejendom med rødder tilbage til 1965, da Joseph Scharsch og hans hustru Marie-Thérèse startede eventyret. I dag ledes vingården med stolthed Nicolas Scharsch som er 7. generation.

På 11 hektar jord, der strækker sig op ad stejle skråninger med en perfekt eksponering mod øst og sydøst, trives deres vinstokke. Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris og Sylvaner er hovedsageligt plantet, og deres druer modnes optimalt under Alsace-solens strålende skær.

Domaine Joseph Scharsch er et navn synonymt med udsøgte vine af høj kvalitet. Ved at dyrke druerne med traditionelle metoder og håndhøste dem, opretholder de en dedikation til excellence. Deres vinificering, inklusive naturlig gæring og modning på egetræsfade, bidrager til vinenes subtile kompleksitet og velafbalancerede smagsprofiler.